食物 (5)


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　Cooking For Engineers　英文　　[　科學　食物　個人網站　]

一個工程師展示了他在廚房裡的種種觀察，以及只用最家常的器材能夠怎樣地分析食物。
2011 年 5 月 26 日　17:00

　SausageMania　英文　　[　食物　]

歐式香腸灌製教學的網站。內容包括原物料加工及用料比例計算等十分專業的細節。
2011 年 5 月 26 日　22:28

　Tory Avey　英文　　[　食物　個人網站　]

收集和再現歷史食譜的個人網站。不只介紹食譜，也講食譜的故事。
2013 年 9 月 26 日　14:26

　克萊兒的點心小棧　　[　食物　個人網站　資料庫　]

以糕餅點心為主的個人網站與討論區，其中有很多網友私家提供的食譜。
2011 年 5 月 26 日　22:59

　男の趣肴　日文　　[　食物　手工藝　]

主要是日本傳統食品的製作筆記，從基本的煮飯到醃漬品、製作豆腐、以及釀製味噌等難度較高的都有。除了食物以外，也有一些趣味器物的製作。
2011 年 5 月 26 日　22:34
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